معیارهای بنیادین برای تشخیص کالای اصیل و باکیفیت
شناخت و ارزیابی اصالت محصولات خوراکی وارداتی نیازمند توجه دقیق به شاخص‌های فیزیکی، بسته‌بندی، عطر و مستندات رسمی تولیدکننده است. بسیاری از کالاهایی که با قیمت‌های غیرواقعی و بدون شناسه منبع در بازار توزیع می‌شوند، فاقد شرایط نگهداری استاندارد بوده و نه تنها خواص طعمی خود را از دست داده‌اند، بلکه ممکن است در اثر حرارت و نور مستقیم دچار افت شدید کیفیت شده باشند.
در روغن‌های زیتون باکیفیت و فرابکر، عطر میوه‌ای زیتون تازه و سوزش ملایم در انتهای گلو (به دلیل وجود غلظت بالای پلی‌فنول‌ها) از نشانه‌های قطعی خلوص است. همچنین اطلاعات روی برچسب، کشور مبدأ و بارکد کالا باید به‌طور شفاف درج شده باشد.
بسته‌بندی ایمن و تضمین تحویل سالم کالا
روغن‌ها و خوراکی‌های شیشه‌ای حساس نیازمند محافظت فیزیکی در طول مسیر حمل هستند. ما تمامی اقلام را داخل ضربه‌گیرهای چندلایه مخصوص بسته‌بندی می‌کنیم تا بدون هیچ‌گونه آسیب یا شکستگی به دست شما برسد.
